Den omtyckte programledaren blev bara 51 år och hans bortgång har toppat i princip samtliga svenska nyhetskanaler.
LÄS MER: Adam Alsings dramatiska läkarbesked
En av Adam Alsings närmaste vänner var den kände kocken Erik Videgård, 59, som drev krogen Coq Blanc på 90-talet.
– Adam var väldigt intresserad och duktig på matlagning, så han hängde på restaurangen och vi pratade recept och mat. Sen fick jag åka upp och göra hans och Anettes bröllop utanför Karlstad, en fantastisk tredagarsfest, det var oförglömligt, verkligen, berättar krögaren för Aftonbladet.
LÄS MER: Anders Timell i tårar över Adam Alsings död
När Erik Videgård drabbades av cancer fanns vännen Adam där som ett stort stöd. På grund av sjukdomen var kockens ekonomi i spillror.
– Han var så oerhört generös. Jag var rätt sjuk i cancer för några år sen och jag fick ingen sjukpenning från försäkringskassan. Då köpte han ett recept av mig.
Receptet var på en avancerad kycklingrätt från Kina som Adam Alsing gång på gång försökte tillaga hemma i köket.
LÄS MER: Sångerskan Lisa Nilsson allvarligt sjuk i corona
– Du förstår, han fick ett recept och betalade en helvetes massa pengar för det för att jag skulle kunna betala hyran, säger Videgård som aldrig kommer glömma hur Adam Alsing ställde upp för honom under den svåra tiden.
Erik Videgård har under sina år som krögare ägt och drivit en rad kända restauranger i Stockholm, däribland East, Akvarium och Källaren Diana.
LÄS MER: Babben Larsson bedragen av fräck amerikan
LÄS MER: Robyns miljonregn efter comebacken
LÄS MER: Gunilla Persson anklagas för djurplågeri
Adam Alsings död i corona har chockat hela landet.